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Tipi di ricetta: Antipasti , Primi Piatti , Secondi Piatti

Pane Condito

2012-08-06
  • Tempo di preparazione: 30m
  • Tempo di cottura: 0m
  • Pronto in: 35m

Ingredienti

  • 500 gr. schiaccciata (pane dalla forma rotonda);
  • 3 vasetti di bruschetta siciliana ” www.prodottosiciliano.com “;
  • olio evo q.b.;
  • sale q.b.;
  • pepe q.b.

Metodo

Passaggio 1

Tagliare il pane in senso orizzontale, con la punta del coltello fare delle incisioni senza arrivare alla crosta, condire le due metà di schiacciata con abbondante olio,salare,ricomporre la schiacciata e pressare con il palmo della mano per far sì che l'olio penetri bene nella mollica.

Passaggio 2

Dividete di nuovo le due metà della schiacciata e mettete la parte inferiore su un piatto di portata, versare il condimento bruschetta siciliana, distribuitelo su tutta la superficie. Coprite con l'altra metà schiacciata in modo che si insaporiscano bene le due metà.

Passaggio 3

Servire tagliato a spicchi.

Passaggio 4

Consigli per rendere più gustoso la vostra pietanza: - Olive nere denocciolate - filetti di acciughe- filetti di caciocavallo; - patè di olive nere ed acciughe; - fettine di primo sale e capperi dissalati.
Tipo ricetta:

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Commenti ricetta

Commenti (4)

  1. Postato da Albert il 14 Marzo 2012

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    Typi non habent claritatem insitam; est usus legentis in iis qui facit eorum claritatem. Investigationes demonstraverunt lectores legere me lius quod ii legunt saepius. Claritas est etiam processus dynamicus, qui sequitur mutationem consuetudium lectorum. Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram, anteposuerit litterarum formas humanitatis per seacula quarta decima et quinta decima.

     

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