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Tipi di ricetta: Antipasti , Primi Piatti , Secondi Piatti

Farfalle al sugo con gamberi,calamari e menta

2014-11-02
  • Tempo di preparazione: 30m
  • Tempo di cottura: 15m
  • Pronto in: 45m

Ingredienti

  • gr. 400 di farfalle ;
  • 1 vasetto di sugo con gamberi “www.prodottosiciliano.com“;
  • gr. 300 di calamari ;
  • 2 cucchiai di olio evo;
  • 1 spicchio d’aglio;
  • sale, pepe q.b
  • 1 mazzetto di menta;

Metodo

Passaggio 1

Lessare con abbondante acqua salata. Pulite e tagliate a pezzetti le sacche dei calamari.

Passaggio 2

In una padella versate l'olio, mettete lo spicchio d'aglio e farlo rosolare, mettere i calamari cuocerli per qualche minuto, eliminate l'aglio.

Passaggio 3

Salare pepare, unire il sugo e la menta tritata, scolare la pasta, farla saltare per qualche minuto.

Tipo ricetta:

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